creme - La Fée Réglisse aux fourneaux

20 octobre 2010

Quatre-quarts à la crème fraîche

Un quatre-quart léger et très bon, j'adore ! On peut librement y ajouter noix de coco, chocolat, fruits secs ... Et un clin d'oeil à notre p'tit lardon qui à fêté ses 6 mois hier ! Coût : 1,26€ le gâteau. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 4 oeufs (environ...

Posté par stefanyfee à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, quatre-quarts

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7 avril 2010

Boudins de saumon, sauce aux champignons

Voiçi une recette trouvée sur le blog Chocolat à tous les étages, elle était tellement appétissante que j'ai voulu la tester au plus vite et nous n'avons pas été déçus ! Dans la recette d'origine, la maïzéna est remplacée par de la fécule de pomme de...

Posté par stefanyfee à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, champignons, saumon, crevettes, boudin

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6 août 2009

Crèmes au café et pépites de chocolat

Pour cette recette je me suis inspirée des Petites crèmes au café et pépites de canelle du site www.croquonslavie.fr. Coût : 0,23€ par personne. Ingrédients pour 6 personnes : 500mL de lait - 2 càc de café lyophilisé - 4 jaunes d'oeufs + 1 oeuf - 80g...

Posté par stefanyfee à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, café

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31 mai 2009

Crème en Noir & Blanc

Voiçi une de mes plus ancienes recettes, elle provient d'un livre que j'avais trouvé chez ma marainne. Coût : 0,19€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 50g de beurre - 50g de farine - 80g + 30g de sucre - 3/4 L de lait - quelques gouttes de vanille...

Posté par stefanyfee à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, vanille

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29 mars 2009

Tartiflette

De retour d'un petit week-end sous le soleil de Perpignan pour voir mon petit-cousin Kylian, né le 22 Mars. Afin de réjouir les papilles de mon cousin, ma maman a préparé sa Fameuse Tartiflette, dont elle m'a donné l'autorisation de divulger la recette...

Posté par stefanyfee à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, crème, pommes de terre

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2 janvier 2009

Panna cotta

Je n'ai aucune idée d'où me provient cette recette, mais c'est une de mes préférées, j'adore la panna cotta, c'est très frais et extrèmement rapide à préparer ! On peu la servir nature ou accompagnée d'un coulis de fruit ou de chocolat, de caramel, de...

Posté par stefanyfee à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, panna cotta

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31 décembre 2008

Moules poulette

Voiçi une recette que j'ai trouve dans le livre Cuisiner les coquillages, ed. JP GISSEROT. MOULES POULETTE Coût : 2,17€ par personne Ingrédients pour 6 personnes : 3Kg de moules - 1dL de vin blanc - 1 oignon - 80g de beurre - 200g de crème - 4 jaunes...

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Tags: crème, moules

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17 décembre 2008

Crème choco-coco

CREME CHOCO-COCO Coût :un peu plus de 0,99€ par personne Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 litre de crème fleurette - 40g de sucre - 2 feuilles de gélatine - 100g de chocolat noir - 50g de noix de coco. Recette * Faire ramolir la gélatine dans de l'eau...

Posté par stefanyfee à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, coco, crème, noix de coco

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